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水不利于烹饪原料非酶促褐变的呈色反应。

A. 正确
B. 错误

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并联电容器组电容器框架应双接地且接地可靠。

A. 正确
B. 错误

金融IC卡的电子现金卡具备电子现金账户功能和借记账户的全部或部分功能。（）

A. 正确
B. 错误

乙醚是常用的有机溶剂，沸点较低，性质比较稳定，乙醚蒸气与空气混合时，遇火不会发生爆炸。

A. 正确
B. 错误

在中性点直接接地、380/220V的电力网中应采用（）。

A. TT
B. IT
C. TN-C
D. TN-S