在多肽链中，一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是（）
A. -CO-N-Ca-
B. -Ca-CO-N-
C. -Ca-N-CO-
D. -N-CO-Ca-
E. -N-Ca-CO-
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和（）等。
A. 搅拌
B. 发酵
C. 搓圆
D. 调制
车门缓冲器的主要功能是减轻开关和行驶时车门对门框的接触。
A. 正确
B. 错误
SOLAS公约附则第Ⅸ章"船舶安全营运规则"（ISM规则）是（）形成的，它既是（）又是（）。 Ⅰ、不断总结事故教训而逐渐形成的 Ⅱ、沉痛教训的不断总结 Ⅲ、科学管理的结晶 Ⅳ、科技发展的必然结果
A. Ⅰ/Ⅲ/Ⅳ
B. Ⅰ/Ⅱ/Ⅳ
C. Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ
D. Ⅳ/Ⅱ/Ⅲ
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