题目内容

现代罐藏工艺发明者是（）。

A. 巴斯德
B. 阿培尔
C. 杜兰德
D. 马克斯汉姆

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罐头食品要求象医用药品一样必须绝对无菌。

A. 对
B. 错

玻璃瓶强度大耐高温，只要是玻璃瓶就一定能用于生产罐头食品

A. 对
B. 错

「管轄」の意味

A. 良い状態を保つように処置すること
B. 割り当てられた役目、持ち場
C. 権限が及ぶ範囲のこと

「たらい回し」の意味

A. 順番を変えて後にすること
B. 責任を持って処理せず、あちこちに送り回すこと
C. 露骨でないように、間接的にすること