开展健康教育活动的核心是
A. 进行卫生宣传
B. 增加卫生保健知识
C. 建立健康行为和生活方式
D. 主动劝告他人
E. 恢复健康
引起食品腐败变质的主要原因是
A. 微生物作用
B. 食品的营养成分
C. 气温、气湿
D. 食品的水分
E. 紫外线
细菌性食物中毒的流行病学特点是
A. 一般病程短，病死率低
B. 全年皆可发病，尤以3～6月高发
C. 是不常见的一类食物中毒
D. 引起中毒的食品以植物性食品为主
E. 以上均是
黄曲霉毒素主要损害的部位是
A. 神经
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 肺
E. 心脏
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