题目内容

食用菌生产中不选择下列哪种物质来补充矿质元素()。

A. 石膏
B. 石灰
C. 过磷酸钙
D. 氯化钠

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酒精消毒时,常用浓度是()。

A. 80%
B. 90%
C. 70%~75%
D. 100%

高压灭菌成功的关键是()。

A. 排尽冷空气
B. 压力足
C. 时间足
D. 蒸汽穿透力强

以下因素不属于菌种存在隐性污染的原因有()。

A. 培养基配制不合理
B. 培养环境不清洁
C. 棉塞过湿
D. 培养基灭菌不彻底

食用菌菌种纯化时,挑取尖端菌丝最好挑取菌丝尖端()。

A. 1~2mm
B. 1~2cm
C. 3cm
D. 0.5cm