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下列是钙最佳来源的食物种类为( )。

A. 乳类
B. 水果
C. 蔬菜类
D. 畜禽肉类
E. 坚果类

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目前被认为是人体必需微量元素的是( )。

A. 钙
B. 钴
C. 镁
D. 铅
E. 钾

以下为人体必需微量元素的是( )。

A. 镁、钼、铁
B. 硒、钙、锌
C. 铁、锌、钴
D. 碘、铬、磷
E. 铬、钠、硒

严格意义上来讲,以下哪种物质不属多糖类( )。

A. 戊聚糖
B-D葡聚糖
C. 木质素
D. 果胶
E. 树胶

以下属于双糖的碳水化物是( )。

A. 果糖
B. 半乳糖
C. 海藻糖
D. 棉子糖
E. 阿拉伯糖

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