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胶原蛋白中常出现的非编码的氨基酸是( )。

A. 磷酸赖氨酸
B. 羟基赖氨酸
C. 甲基赖氨酸
D. 乙酰赖氨酸

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含有疏水侧链的氨基酸是( )。

A. 色氨酸,精氨酸
B. 苯丙氨酸,异亮氨酸
C. 精氨酸,亮氨酸
D. 甲硫氨酸,组氨酸

下列哪种氨基酸在蛋白质分子组成中不存在( )。

A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 鸟氨酸

下列物质没有旋光性的是( )。

A. Gly
B. Dihydroxyacetone
C. Glyceraldehyde
D. Pro

将下列氨基酸溶与纯水后,使pH升高的有( )。

A. 天冬氨酸
B. 谷氨酸
C. 赖氨酸
D. 酪氨酸
E. 甲硫氨酸

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