题目内容

食品灰分测定中的恒重，是指前后两次灼烧后称重质量差不超过（）。

A. 2mg
B. 0.2mg
C. 0.5mg
D. 0.1mg

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酚酞指示剂的变色范围（pH）为（）。

A. 9.4-10.6
B. 8.0-10.0
C. 6.8-8.4
D. 4.4-6.2

用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是（）。

A. 用坩埚盛装样品
B. 将坩埚与样品在电炉上碳化后放入
C. 将坩埚与坩埚盖同时放入炭化
D. 关闭电源后，开启炉门，降低至室温时取出

酸（碱）式滴定管和容量瓶洗涤干净后不可以采用的干燥方法是（）。

A. 用温热的电吹风吹干
B. 自然控干法
C. 用少量酒精乙醚清洗
D. 放在烘箱中烘干

食醋酸度测定终点判定正确的是（）。

A. 显微红色0.5min内不褪色
B. 显徽红色2min内不褪色
C. 显微红色1min内不褪色
D. 显微红色不褪色