职业是人们参与()的某种特定模式,是在社会分工的前提下,人们从事相对稳定的、分门别类的专业劳动,并以此获得工资收入和合理报酬的社会关系。
A. 社会工作
B. 社会制造
C. 社会生产
D. 社会劳动
查看答案
通过测定还原糖进行淀粉定量的方法根据水解方法的不同分为()、酶水解法。
在食品分析中总糖是指()和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖。
对浓稠态样品,在测定前加精制海砂或()的作用是防止样品表面结壳焦化,使内部水分蒸发受到阻碍。
测定果胶物质的方法有重量法、()、果胶酸钙滴定法、蒸馏滴定法等,较常用的为前两种。