高筋粉是由硬质的白小麦磨制而成，蛋白质含量大于（），湿面筋大于（），适宜制作面包松酥类糕点等。
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《商业银行法》所称关系人是指（）。
A. 商业银行的董事、监事
B. 商业银行的管理人员
C. 商业银行的信贷业务人员及其近亲属
D. 信贷人员投资或者担任高级管理职务的公司、企业和其他经济组织
对于有m条支路，n个节点的电路，有（）个独立回路。
A. m-n
B. m-n+1
C. m-n-1
D. n-m+1
下面最适合的溢流型式中，塔板上液层厚度最不均匀的是（）。
A. 单溢流
B. 阶梯式流
C. 双溢流
D. U形流
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