题目内容

事件，是指不以民事法律关系主体的主观意志为转移的一种客观事实。下列属于社会事件的是（）。

A. 罢工
B. 地震
C. 水灾
D. 虫灾

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新设备的确认应包括（）、（）和（）

液体受热后表面发生（）的现象叫蒸发。

A. 液化
B. 沸腾
C. 气化
D. 扩张

牛舌含结缔组织少，肉质细腻，适宜（）等烹调技法。

A. 炸、炝
B. 焅、焗
C. 烹、熘
D. 酱、卤、烧

交流接触器铜触点因表面氧化，积垢造成（）时，可用小刀或细锉（），但应保持触点原来的形状。