题目内容

菜肴的类别不同，调味时盐的用量也不同，炒蔬菜的用盐量一般为（）。

A. 0.6%
B. 1.0%
C. 1.2%
D. 1.6%

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当地下水埋藏较深或有固定含水层时，宜采用的地下水排除设施是（）。

A. 渗沟
B. 渗井
C. 检查井
D. 暗沟

前轴变形校正方法有（）和（）两种，对于铸铁铸造前轴，宜采用（）。

北方人喜欢（），华南一带的人比较喜欢乌龙茶，江浙一带的人喜欢西湖龙井茶，边陲地区的人喜欢紧压茶。

A. 白茶
B. 花茶
C. 绿茶
D. 普洱茶

验光员的工作态度应该平淡如水。

A. 正确
B. 错误