题目内容

整鸡去骨的方法是：划破颈皮去翅骨，（），出腿骨，翻转鸡皮。

A. 宰杀
B. 放血
C. 出鸡身骨
D. 去内脏

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下列（）是位于胶体微粒核表面的电荷层，它所带的电荷决定胶体的类型

A. 微粒核
B. 决定电位离子层
C. 补偿电位离子层
D. 扩散层

项目前期工作须采取招标方式选择符合资质要求的供应商，基建项目原则上要求（）年内完成前期工作。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

简述青春期的概念。

酸价高的油脂不一定酸败，酸败了的油脂一般酸价较高。

A. 正确
B. 错误