题目内容

酶与底物在相互接近时,两者在结构上相互诱导、相互变形和相互适应,进而结合形成复合物,这个现象称为

A. 多元催化
B. 邻近效应
C. 定向排列
D. 表面效应
E. 诱导-契合作用

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加热后使得酶活性降低或消失的主要原因是

A. 酶水解
B. 亚基解聚
C. 辅酶脱落
D. 辅基脱落
E. 酶蛋白变性

酶促反应速度与底物浓度的关系可用

A. 诱导契合假说解释
B. 中间产物学说解释
C. 多元催化学说解释
D. 表面效应学说解释
E. 邻近效应学说解释

目前公认的解释酶与底物结合机制的学说是

A. 活性中心说
B. 锁匙学说
C. 多元催化学说
D. 化学渗透假说
E. 诱导-契合假说

下列哪项不是酶促反应的特点

A. 高效性
B. 特异性
C. 可调节性
D. 不稳定性
E. 通用性