36. 90℃左右水温比较适宜冲泡()茶叶。
A. 红茶
B. 龙井茶
C. 乌龙茶
D. 普洱茶
37. 下列()是中国“五大名泉”之一。
A. 庐山玉帘泉
B. 济南趵突泉
C. 杭州六一泉
D. 苏州白云泉
38. 井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染时,用于泡茶茶汤品质()。
A. 汤色加深,汤味变淡。
B. 汤色加深,汤味变涩。
C. 汤色变淡,汤味带咸。
D. 汤色黑褐,汤味苦涩。
39. 通常泡茶用水的总硬度不超过()。
A. 25度
B. 300 G
C. 350 G
D. 450 G