关于β-折叠的论述哪项是错误的？
A. 是一条多肽链180度的回折形式
B. 肽键平面上下折叠呈锯齿状排列
C. 其稳定因素靠肽链间形成的氢键维系
D. 局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
关于蛋白质二级结构叙述错误的是
A. 蛋白质某一段肽链局部的有规则的重复构象
B. 仅指主链骨架原子的空间构象
C. 整条多肽链中全部原子的空间位置
D. 无规卷曲属于二级结构的范畴
常出现与肽链转角结构中的氨基酸是
A. 脯氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是
A. 天然蛋白质分子均有三级结构
B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学功能
C. 三级结构的稳定性主要是次级键维系
D. 一条肽链组成蛋白质所具有的最高级结构
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