题目内容

破坏氢键不会改变蛋白质的

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 超二级结构
D. 三级结构
E. 四级结构

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球蛋白分子内哪一组氨基酸之间存在疏水作用?

Asp、Glu
B. Glu、Arg
C. Phe、Trp
D. Ser、Thr
E. Tyr、Asp

在蛋白质分子内，天冬氨酸可与哪种氨基酸的侧链形成离子键?

A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 丝氨酸

如果核糖核酸酶的8个半胱氨酸通过随机配对形成硫键，从理论上计算有多少种配对方式?

A. 15
B. 21
C. 35
D. 64
E. 105

人的一个血红蛋白分子内含有Fe2+的数目为

A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
E. 5个