题目内容

微量元素是指含量小于体重的（）、每人每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。

A. 0.01%
B. 1%
C. 0.5%
D. 0.1%

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常量元素是指体内含量较多（>0.01%体重）、每日膳食需要量都在（）以上者。

A. 1000mg
B. 100mg
C. 50mg
D. 1g

以下哪些元素不属于微量元素（）？

A. 铁（Fe）
B. 钙（Ca）
C. 锌（Zn）
D. 铬（Cr）

人体内的元素除碳、氢、氧、氮以有机的形式存在外，其余的统称为（）。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 矿物质
D. 脂肪

香菇粉碎后，可用采取制备好的均匀样品。

A. 混合法
B. 筛选法
C. 四分法
D. 过滤法