中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )
A. 45% ~50%
B. 70%以上
C. 55%~ 65%
D. 30%以下
E. 45%
组成低聚糖的糖原分子为( )
A. 1~2个
B. 3~8个
C. 11~15个
D. 16~20 个
E. 20~25个
下列食物含果胶较多的是( )
A. 面粉
B. 黄豆
C. 香蕉
D. 黄瓜
E. 苹果
关于碳水化合物的说法错误的是:
A. 动物细胞中最重要的多糖是糖原
B. 碳水化合物分为糖,寡糖和多糖三类
C. 婴儿的肠道能分泌乳糖酶,分解和消化乳糖。
D. 多糖包括淀粉,糖原,糖醇,膳食纤维。
E. 碳水化合物的食物来源主要来源于植物性食物。
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