题目内容

以下（）可作为蛋白质营养的评价指标。

A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 前白蛋白
D. 免疫蛋白

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血脂是评价脂类营养状况的生化指标，主要包括（）

A. 甘油三脂
B. 胆固醇
C. 脂蛋白
D. 白蛋白

当运动员铁缺乏时，会出现（）

A. 血红蛋白合成减少
B. 有氧代谢能力下降
C. 易产生疲劳
D. 免疫功能下降

反映能量代谢的营养指标有（）

A. 血糖
B. 血尿素
C. 血肌酸和尿肌酸
D. 尿酮体

运动过程中蛋白质的分解代谢增强。

A. 对
B. 错