题目内容

蛋白变性后（）。

A. 溶解度降低
B. 不易降解
C. 一级结构破坏
D. 二级结构丧失

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TCAc（）。

A. 是细胞释放CO2的主要反应
B. 线粒体中发生
C. 有柠檬酸生成
D. 是细胞消耗氧的主要反应

变性DNA（）。

A. 紫外吸收增加
B. 双链解为单链
C. 磷酸二酯键断裂
D. 可以复性

动物体内,（）很难经糖异生作用转变为糖。

A. 氨基酸
B. 核苷酸
C. 有机酸
D. 脂肪酸

出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。

Ala
B. Leu
C. Pro
D. Arg