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草菇中的蛋白质含量是一般蔬菜的5倍,是国际上公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美名,有降低胆固醇和提高人体抗癌的功能。

A. 正确
B. 错误

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鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料,因其难得而身价不菲,它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。

A. 正确
B. 错误

巡回检查时发现一灭火器被一个木箱挡住,应该()。

A. 把灭火器移出来
B. 做个标识指示木箱后有灭火器
C. 置之不理
D. 立即报告并协助搬开木箱

在冶炼、浇铸和钢水凝固过程中产生或混入的非金属相,一般称为()。

锈病类病原

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