植物（ ）、（ ）的主要组成成分

A. 原果胶酶
B. 裂解酶
C. 果胶酯酶
D. 聚半乳糖醛内切酸酶

A. 降低果汁粘度，提高出汁率
B. 果汁得到澄清
C. 保持了果肉原有的形状和硬度。
D. 提高果汁的稳定性

A. 知识目标
B. 态度目标
C. 技能目标
D. 工作行为目标

A. 行为表现
B. 行为发生的环境条件
C. 行为标准
D. 行为预期