题目内容

根据茶的制作方法和茶的特点,红茶一般可分为( )。

A. 工夫红茶
B. 小种红茶
C. 红碎茶

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红茶的加工工艺主要包括( )。

A. 萎凋
B. 揉捻
C. 发酵
D. 干燥

红茶的鼻祖在____。

工夫红茶加工过程中揉捻要求叶片细胞破坏率达____。

大红袍是红茶。( )

A. 对
B. 错