题目内容

调节螺丝越长，与顶碟构成的间隙越小，胶清流出口的通道越窄，即阻力较大，因而胶清的流出速率就越慢。

A. 对
B. 错

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调节螺丝越短，胶清的出口较窄，即阻力较小，因而胶清的流出速率就快。

A. 对
B. 错

新鲜胶乳进料速率一定时，若采用调节螺丝越短，最终导致浓缩胶乳浓度较低。

A. 对
B. 错

新鲜胶乳进料速率一定时，若采用调节螺丝越短，最终导致胶清浓度较低。

A. 对
B. 错

离心浓缩胶乳生产时，调节螺丝越长，因胶清流出速率慢，故浓乳的浓度越高。

A. 对
B. 错