题目内容

硫胺素在有下列哪种物质存在时容易被破坏( )。

A. 盐酸盐
B. 亚硫酸盐
C. 硫酸盐
D. 硝酸盐
E. 磷酸盐

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人体维生素B1营养状况正常时,焦磷酸硫胺素TPP效应值应该是( )。

A. ≥15%-24%
B. ≥25%
C. ≤15%
D. ≥10%
E. ≥5%

列哪种功能是硫胺素的非辅酶功能( )。

A. 参与α-酮酸的氧化脱羧反应
B. 参与磷酸戊糖途径的转酮酶反应
C. 维持神经、肌肉的正常功能
D. 参与核酸的合成
E. 参与三大营养素的分解代谢

下列哪种形式不是体内硫胺素的存在形式( )。

ATP
B. TTP
C. TMP
D. TPP
E. 游离硫胺素

可引起孕妇脚气病( )。

A. 维生素B1缺乏
B. 维生素B12、叶酸缺乏
C. 维生素B2缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏

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