题目内容

【判断题】肉的成熟是由细菌引起的。

A. 对
B. 错

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【判断题】鲜乳挤出后置于室温下,其微生物的数量会不断增加。

A. 对
B. 错

【判断题】鲜乳中的微生物主要来自外界环境。

A. 对
B. 错

【判断题】鲜乳中的微生物主要来源于乳房内部和外界环境两个方面。

A. 对
B. 错

【判断题】最初挤出的鲜乳含菌数量较多,后来含菌数越来越少。

A. 对
B. 错