题目内容

蛋白质供能比＝（）

A. （蛋白质摄入量×4/总能量摄入量）×100％
B. （蛋白质摄入量/总能量摄入量）×100％
C. （蛋白质摄入餐数/总餐数）×100％
D. （蛋白质摄入量×9/总能量摄入量）×100％
E. （蛋白质摄入量×9/食物总摄入量）×100％

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A. （碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量）×100％
B. （碳水化合物摄入量/总能量摄入量）×100％
C. （碳水化合物摄入餐数/总餐数）×100％
D. （碳水化合物摄入量×9/总能量摄入量）×100％
E. （碳水化合物摄入量/食物总摄入量）×100％

A. （脂肪摄入量×9/总能量摄入量）×100％
B. （脂肪摄入量/总能量摄入量）×100％
C. （脂肪摄入餐数/总餐数）×100％
D. （脂肪摄入量×4/总能量摄入量）×100％
E. （脂肪摄入量/食物总摄入量）×100％

A. (蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9
B. (蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9
C. (脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9
D. 蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
E. (脂肪总量+碳水化合物总量+蛋白质总量）×4

A. 畜肉类及其制品
B. 乳类及其制品
C. 鱼虾类
D. 动、植物油
E. 谷类