总顾客价值包括____。
A商品价值
B服务价值
C人员价值
D形象价值
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由等级链原则出发产生的其他的组织原则是____。
A权责相等的原则
B服从命令的原则
C命令统一的原则
D团结合作的原则
适用于饭店公司的组织结构形式，其特点是突出分权管理的是____。
A直线职能制
B事业部制
C混合分部制
D直线制
饭店管理的基础是____。
A计划的制定
B组织和制度的建设
C市场营销
D质量管理
饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是____。
A饭店的设备设施
B管理水平
C服务水平
D经营状况
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