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蔬菜在加工烹调等过程中,下列作法不利于保护维生素的是()

A. 先洗后切
B. 大火急炒
C. 加少量碱
D. 现炒现吃

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对同一试样在同一条件下进行多次测定时,偶然误差的出现规律是:即大小相同的正负误差出现的几率相等,小误差出现的几率大,大误差出现的几率小,个别特大误差出现的次数极少。15.

A. 正确
B. 错误

一般情况下,服务距离以()米之间为宜。

A. 0.2-0.5
B. 0.5-1.5
C. 1.0-2.0

被称为“演绎”的蒙太奇电影理论特性的是().

()标志党和国家在指导思想上拨乱反正的胜利完成

A. 十一届三中全会的召开
B. 《关于建国以来党的若干历史问题的决议》通过
C. “建设有中国特色的社会主义”的题
D. 粉碎“四人帮”

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