泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。
A. 花茶、白茶
B. 花茶、乌龙茶
C. 乌龙茶、普洱茶
D. 普洱茶、白茶
福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
A. 紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)
B. 紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐
C. 紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂
D. 紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
谁提出了ROI原则?
A. 大卫·奥格威
B. 伯恩巴克
C. 瑞夫斯
泡茶用软水时,软水中含其他溶质少,茶叶有效成分的()。
A. 溶解度底
B. 溶解度高
C. 化学反应慢
D. 损失率高