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鲜牛奶中加入了三聚氰胺属于物理性污染。()

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市场上销售的假盐含有亚硝酸钠,可引起全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难等症状。()

皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已经腐烂变质,由于含组胺较高,食后会引起中毒,故绝对不可食用。()

市场上出现的假酒,大多是添加了甲醇,甲醇可导致失明。()

冬瓜含水量居众菜之冠。()

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