使用“zip –r”命令表示按目录结构递归压缩目录中的所有文件
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蛋白质的功能可完全由糖或脂类物质代替的是
A.成组织
B.氧化供能
C.免疫作用
D.调节作用
E.催化作用
氨基酸的主要生理作用是
A.合成核酸
B.合成尿素
C.合成胆固醇
D.合成糖原
E.合成蛋白质
王某，5岁。偏食，瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳其主要原因是蛋白质在体内可
A. 补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
B. 转变为糖，补充能量
C. 转变为脂肪，维持能量平衡
D. 直接氧化供能，维持能量平衡
E. 执行多种特殊生理功能
谷类和豆类食物的互补氨基酸是
A.赖氨酸和酪氨酸
B.赖氨酸和丙氨酸
C.赖氨酸和甘氨酸
D.赖氨酸和谷氨酸
E.赖氨酸和色氨酸
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