题目内容

不是按加工与否的为（）

A. 干货原料
B. 鲜活原料
C. 复制品原谅
D. 畜产原料

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一般大米中含碳水化合物为（）

A. 72%左右
B. 75%左右
C. 78%左右
D. 81%左右

大豆含哪种氨基酸最高（）

A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. 组氨酸
D. 赖氨酸

含有维生素c最高的为（）

A. 西兰花
B. 大白菜
C. 西洋菜
D. 鲜枣

可以直接低温保藏的为（）

A. 豆角
B. 菜花
C. 胡萝卜
D. 茄子