题目内容

加工厂厂房、设备和设施的设计与布置应方便养护、（）和（），并使空气带来的污染降到最低；表面及材料，尤其是与食品接触的表面及材料，根据其用途，应是（），必要时还应具有适当的耐用性并易于清理和养护；必要的环节，应配有对（）、湿度和其它控制所需的设施；可有效地防止（）的进入和隐匿

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

工厂选址要远离易受（）侵扰的地方，不要在不能有效消除（）的地方

人们有权利期望所食用的食品是（）和（）

车间设备要求可以进行充分的（），保证设备（），达到预期性能，并便于良好的卫生操作，包括卫生监测

运输工具应不对（）造成污染；可进行有效的（），必要时可进行消毒，并采取有效措施避免污染，包括灰尘和烟雾，可以对食品的（）、湿度及其它必要的条件进行检查