为满足慢性肾衰竭病人机体的能量需要，可采用下列哪一种 食物作为能量的主要来源( )
A. 大米
B. 面粉
C. 豆制品
D. 玉米淀粉
E. 瘦肉
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胆囊、胆管、肝、胰腺疾病病人应选用的膳食是( )
A. 低盐
B. 低脂
C. 低能量
D. 低纤维
E. 低蛋白
2型糖尿病最基本的治疗方法是( )
A. 注射胰岛素
B. 口服降糖药
C. 饮食治疗
D. 运动疗法
E. 精神疗法
婴幼儿必需氨基酸除了成人的8种之外，还需要( )
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 组氨酸
D. 绩氨酸
E. 亮氨酸
我国人民蛋白质主要来源为( )
A. 豆类及其制品
B. 禽、畜肉类
C. 蛋类
D. 粮谷类
E. 奶及奶制品
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