题目内容

菌落总数的食品卫生学意义是（）。

A. 食品清洁状态标志
B. 预测致病菌污染可能性
C. 食品曾受温血动物粪便污染
D. 评价食物的感官变化
E. 食品对人体健康的危害程度

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A. 感染期蛔虫卵
B. 未受精蛔虫卵
C. 受精蛔虫卵
D. 脱蛋白膜蛔虫卵
E. 新鲜蛔虫卵

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