题目内容

有关蛋白质特性的描述错误的是

A. 溶液的pH调节到蛋白质等电点时，蛋白质容易沉降
B. 盐析法分离蛋白质原理是中和蛋白质分子表面电荷，蛋白质沉降
C. 蛋白质变性后，由于疏水基团暴露，水化膜被破坏，一定发生沉降
D. 蛋白质不能透过半透膜，所以可用透析的方法可将小分子杂质除去

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开？

A. 溴化氢
B. β-巯基乙醇
C. 碘乙酸
D. 三氯醋酸

关于蛋白质结构与功能关系的叙述错误的是

A. 蛋白质的一级结构是空间结构与功能的基础
B. 蛋白质的空间结构仅取决于其空间结构
C. 蛋白质的功能依赖于特定空间结构
D. 一级结构不变的情况下，空间结构可以因环境条件而改变，并影响其功能

采购管理属于,其责任人是( )

A. 业务活动;企业部
B. 业务活动;采购员
C. 管理活动;企业部
D. 采购活动;采购部

采购就是采购管理。

A. 正确
B. 错误
C. 不清楚
D. 不了解