11岁以下儿童每日()推荐摄入量(RNI)是成人的2倍。
A. 铁
B. 钙
C. 锌
D. 维生素D
E. 维生素C
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皮褶厚度的测定对判定()有重要价值。
A. 肥胖
B. 癞皮病
C. 皮下瘀斑
D. 贫血
E. 维生素C缺乏
以酸牛乳作为母乳替代品,下列说法正确的是()
A. 鲜牛乳根本不能作为母乳替代品
B. 鲜牛乳营养成分与母乳差异小,可直接作为母乳替代品
C. 新生儿可选用经适当比例稀释的鲜牛乳取代母乳
D. 从营养学方面考虑,婴儿期间不可以直接饮用鲜牛乳
E. 从卫生学方面考虑,婴儿期间饮用鲜牛乳需煮沸10分钟以上
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()
A. 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
B. 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
C. 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
D. 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%
E. 治疗高血脂应控制饱和脂肪酸的摄入
急性胃炎发作期可以供给的饮食是()
A. 豆浆
B. 芹菜
C. 红枣汤
D. 热茶
E. 苹果