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维生素A缺乏时可引起 。

A. 干眼病
B. 脚气病
C. 暗适应能力下降
D. 坏血病
E. 失明

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暗适应能力下降与 营养素缺乏有关?

A. 锌
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 钙

缺铁性贫血补铁时应同时补充( )

A. V-A
B. V-B
C. V-C
D. V-D
E. V-E

体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为( )

A. 4:4:4
B. 4:4:9
C. 4:9:4
D. 9:4:4
E. 9:9:4

富含胆固醇的食物是( )

A. 豆制品
B. 粮谷类
C. 动物内脏
D. 牛奶
E. 蔬菜类

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