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以下比较绿色安全的食品防腐剂是:

A. 尼泊金酯类
B. 苯甲酸类
C. 丙酸盐类
D. 山梨酸盐类

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以下不属于食品添加剂安全问题的是:

A. 街头食品滥加香精重口味
B. 卖菜小贩用抗生素浸泡食品防腐
C. 小作坊食品滥加防腐剂
D. 过于鲜艳的棒棒糖

以下不是食品添加剂发展趋势的是:

A. 科技化工合成化
B. 天然化
C. 保健功能化
D. 预混合复配化

食品添加剂为现代食品所必需,我们几乎离不开食品添加剂。( )

A. 对
B. 错

食品添加剂里,香精香料占大多数。( )

A. 对
B. 错

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