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44.食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

A.后勤人员
B.员工
C.中层以上领导
D.主要负责人

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45.厨房墙壁应贴瓷砖高度()

A.0.8米以上
B.1米以上
C.1.2米以上
D.1.5米以上

46.食品安全法规定,( )对进出口食品安全实施监督管理。

A.国家出入境检验检疫部门
B.质量监督部门
C.工商部门
D.食品药品监督管理部门

47.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是( )。

A.对婴幼儿无害
B.对成人无害
C.对人体安全、无害
D.对环境无害

48.当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按( )的单件食品的保质期计算。

A. 最迟到期
B. 最早到期
C. 其中一个时间
D. 平均时间值

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