题目内容

双动双速和面机适宜搅拌酥性面团。

A. 对
B. 错

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多功能搅拌机在搅拌过程中可任意换挡，无需停机操作。

A. 对
B. 错

为避免浪费能源，烤炉应在生坯入炉后开启。

A. 对
B. 错

燃气烤炉点火时应敞开炉温。

A. 对
B. 错

起酥机碾压面团时可双向运动。

A. 对
B. 错