题目内容

低能量食品是指( )。

A. ≤20千卡/百克固体
B. ≤40千卡/百克固体
C. ≤60千卡/百克固体
D. ≤20千卡/百毫升液体
E. ≤40干卡/百毫升液体

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营养声称是指一个食物营养特性的建议、暗示或说明,用于说明食品营养成分的含量水平。

A. 对
B. 错

如果声称一种食品“无或不含脂肪”,是指这种食品中绝对不含脂肪。

A. 对
B. 错

如果声称一种食品“无或不含糖”,是指这种食品中绝对不含糖。

A. 对
B. 错

以下哪个不是抽样估计中估计量的评选标准( ).

A. 无偏性
B. 有效性
C. 相合性
D. 充分性