题目内容

选出多不饱和脂肪酸

A. 软脂酸、亚油酸
B. 亚油酸、亚麻酸
C. 硬脂酸、花生四烯酸
D. 油酸、软脂酸
E. 油酸、亚油酸

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不饱和脂肪酸不包括

A. w-3类
B. w-6类
C. w-7类
D. w-8类
E. w-9类

人体内不能合成

A. 软脂酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. 油酸
E. 月桂酸

花生四烯酸有几个双键?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

花生四烯酸有几个顺式双键?

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5