题目内容

能增加食欲的蔬菜？B

A. 白菜
B. 韭菜
C. 番茄
D. 黄瓜

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被称为菜中皇后的是哪种蔬菜？A

A. 洋葱
B. 生姜
C. 大蒜
D. 百合

茄子中防癌抗癌的物质有哪些？ACD

A. 酚酸
B. 芦丁
C. 单萜烯
D. 香豆素

黄瓜增强免疫功能，可抗肿瘤的原因？ABCD

A. 含葫芦素A
B. 含葫芦素B
C. 含葫芦素C
D. 含葫芦素D

洋葱的保健功能？ABCD

A. 降血压、血脂
B. 治疗糖尿病
C. 抗动脉硬化
D. 减肥美容