结构工艺性审查的主要对象和内容包括哪些？审查的目的和意义何在？
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下列说法正确的是（）
A. 电话调查法不易于控制实施质量
B. 电话调查法了解问题深入也可以使用调查的辅助工具
C. 邮寄调查法问卷回收率高，但是花费时间较长，影响调查资料的时效性
D. 留置调查法回收率高且被调查者有充分的调查时间来回答问题且不受调查人员影响
以下属于道德讨论中深入提问的策略有（）
A. 突出道德争端
B. 询问“为什么”问题
C. 澄清与总结
D. 使情境复杂化
患儿女，8个月。因腹泻伴呕吐2天于2007年7月15日入院，大便7～8次／天，蛋花汤样，略带腥臭，呕吐2～3次／天，近1天口干、尿少。患儿以牛奶喂养为主，家长卫生习惯差，乳具较少消毒，既往无腹泻史。体检：体温38℃，精神差，哭时泪少，前囟、眼窝凹陷，唇干，心、肺无特殊，腹软，肠鸣活跃。大便常规：色黄，有黏液，白细胞数3～8个/HP。最可能的诊断是（）
A. 食饵性腹泻，中度脱水
B. 致病性大肠杆菌肠炎，中度脱水
C. 致病性大肠杆菌肠炎，重度脱水
D. 病毒性肠炎，中度脱水
E. 病毒性肠炎，重度脱水
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