A. 正确 B. 错误
A. ΗΒ B. ΗS C. HV D. HR
A. 配方内添加香料 B. 添加适当的改良剂 C. 自然发酵的效果 D. 配方内不含糖的关系
A. 胃蛋白酶 B. 胰淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 辅脂酶 E. 胃蛋白酶原