题目内容

下列关于泡沫的稳定性，说法错误的有（）

A. 低表面张力有利于泡沫的形成和稳定
B. 液膜表面黏度越高，气体的相对透过率就越低，泡沫越稳定
C. 使用离子型表面活性剂作起泡剂，它们在水中离解产生电荷，不利于泡沫的稳定
D. 在泡沫体系中，使用高分子化合物可提高液膜的弹性，有利于泡沫的稳定性

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A. 调制油相
B. 调制水相
C. 乳化
D. 冷却

A. 发动机前方有很强的吸力，可能将人员或物品吸入进气道
B. 尾喷口会向后喷出高温、高速气体
C. 暴露在发动机噪音下会损伤人员的听觉
D. A+B+C

A. 水乳配方中既含有油又含有水，故应适当加入乳化剂，使其在生产或使用时呈乳状
B. 水乳的黏度比一般乳液低，所以通常配方中少用或不用增稠剂
C. 水乳配方中可添加固体油脂
D. 水乳配方中一般添加流动性好的较轻薄的油脂

A. 乳化剂的性质
B. 乳化剂的用量
C. 两相体积比
D. 制备过程