历史题：黄瓜原名胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于（A）
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逻辑题：九宫格火锅是重庆的美食名片之一，但你知道“九宫格”是出于什么原因出现的吗？
A. 区分食材涮煮火候
B. 五行八卦理论
C. 九宫格很好看
D. 一人一格，方便拼桌
斟啤酒时，要顺着杯壁将酒缓缓倒下，避免一下子倒满，使泡沫溢出酒杯，啤酒斟酒量宜80%酒、20%泡沫。（ ）
A. 对
B. 错
斟酒时瓶口不要碰上杯口，以相距3㎜为宜，防止把杯子碰碎碰翻。（ ）
A. 对
B. 错
托盘从其质地分有：木制托盘、塑料托盘、不锈钢托盘、铝制托盘和镀银托盘。（ ）
A. 对
B. 错
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